Mange, prie, aime

Naturellement, parfois, je suis submergée par des désirs de luxure. Chaque jour, je croise en moyenne une douzaine d'italiens que j'imaginerais aisément dans mon lit. Ou moi dans le leur. Ou n'importe où. À mon goût, les Romains sont ridiculement, douloureusement, sottement beaux. Ils sont encore plus beaux que les Romaines. Les hommes italiens sont beaux comme les Françaises sont belles - je veux dire par là qu'aucun détail n'est négligé dans la quête de la perfection. Ils sont comme des caniches de concours. Parfois, le résultat est si réussi que j'ai envie d'applaudir. La beauté des hommes, ici, m'oblige, pour la décrire, à puiser dans les poncifs des romans sentimentaux. Il émane d'eux une "séduction diabolique", ils sont "insoutenablement beaux", "étonnamment bien découplés".

- Elizabeth Gilbert